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Pure Steak, Ratgeber von Steffen Eichhorn
"Pure Steak" ist ein umfassender Ratgeber für alle Steakliebhaber, der von drei Experten auf dem Gebiet der Fleischzubereitung verfasst wurde. In diesem Buch präsentieren der Star-Koch Stefan Marquard, der Fleischspezialist Stephan Otto und der Grillmeister Steffen Eichhorn insgesamt 39 aussergewöhnliche Steakrezepte. Die Rezepte reichen von kreativen Variationen wie "Ribeye Stirred and Not Shaken" und "Sirloin Meets Scallop" bis hin zu klassischen Gerichten wie "Garlic Steak" und "Filet Mignon". Neben den köstlichen Rezepten bietet der Ratgeber wertvolle Informationen zum Kauf von hochwertigem Steak, einschliesslich eines illustrierten Leitfadens zu den verschiedenen Fleischstücken. Dieses Buch ist eine unverzichtbare Ressource für alle, die die Kunst der Steakzubereitung auf dem Herd oder Grill perfektionieren möchten.
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Pure Leidenschaft, Ratgeber von Andreas Caminada
Das erste Kochbuch von Küchenstar Andreas Caminada ist eine kulinarische Liebeserklärung an seine Heimat Graubünden und eine Verneigung vor der einfachen Küche. Wer mein Buch liest, soll darin sinnliche und verständliche Rezepte finden, aber auch einen Eindruck gewinnen vom kulturellen Reichtum der Region, ihrer geografischen Vielfalt, ihren aussergewöhnlichen Produkten und den Menschen, die hinter diesen stehen, sagt der Chef von Schloss Schauenstein. Neben Traditionellem wie Capuns, Maluns oder Pizokel präsentiert Caminada moderne, naturverbundene Gerichte, die die Jahreszeiten und den Ort seiner Verwurzelung, seines Herzens widerspiegeln. Die Stars dieser Kreationen sind Geflügel aus dem Val Lumnezia, Safran aus Fläsch, Melonen aus Pratval oder Bergkartoffeln aus dem Albulatal.
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DICK Steak- und Tafelgabel Set PURE METAL 4-tlg.Artikelnummer: 91586000 TRADITION UND QUALITÄT TREFFEN AUF DESIGN Das ausgefallene Design des Steak- und Tafelmessers AJAX PURE METAL hat dich überzeugt? Die passende Ergänzung für den gedeckten Tisch ist die Gabel aus der Serie PURE METAL. Set ..45,91 €*Versand: 4,90 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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DICK Steak- und Tafelmesser Set PURE METAL Ajax 4-teiligArtikelnummer: 81584000 TRADITION UND QUALITÄT TREFFEN AUF DESIGN Wenn das Messer mühelos durch das Fleisch gleitet, läuft einem schon das Wasser im Mund zusammen. Das besonders breite Klingenblatt, die geschwungene und extrem scharfe Schneide ..54,69 €*Versand: 6,90 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Pure Style, Ratgeber von Klaus Wagener, Bernhild WagenerDer Ratgeber "Pure Style" von Klaus und Bernhild Wagener bietet eine erfrischende Perspektive auf florales Dekorieren im Einklang mit dem aktuellen Trend des Minimalismus. In einer Welt, in der weniger oft mehr ist, laden die Autoren dazu ein, das Leben zu entschleunigen und sich auf das Wesentliche zu konzentrieren. Mit ihrem puristischen Ansatz zeigen sie, wie Blumen und Pflanzen in modernen Wohnräumen stilvoll integriert werden können. Der Ratgeber richtet sich an Design-Ästhet*innen, kreative Köpfe und alle, die Inspiration für schlichte und zugleich sinnliche Dekorationen suchen. Die praxisnahen Umsetzungen und Anregungen sind ideal für alle, die den Japandi-Trend und die Philosophie des „Simplifying of life“ in ihre Wohnräume einfliessen lassen möchten. Die 160 Seiten des Buches sind gefüllt mit wertvollen Tipps und Ideen, die sowohl für erfahrene Florist*innen als auch für Hobbygestalter*innen von Bedeutung sind.29,90 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Pure Frische, Ratgeber von Remo Caminada, Gaudenz Danuser, Andreas CaminadaDer Garten von Schloss Schauenstein ist aus der kulinarischen Welt von Andreas Caminada nicht wegzudenken. Als nachhaltige Permakultur angelegt, liefert er dem Spitzenkoch Gemüse, Obst und Kräuter. Er inspiriert ihn, aus Unscheinbarem Aussergewöhnliches zu kreieren. In diesem Buch steht der Garten auch für gesunde Böden, alte Sorten und die Kunst des Konservierens. Caminada zeigt mit seinen Rezepten, dass vegetarische Kulinarik überrascht, wenn man den Produkten die nötige Aufmerksamkeit schenkt und weiss, welche Zutaten die Vorzüge einer Sorte hervorheben. Ein säuerlicher Gegenpart macht die erdigsüssliche Rande zum Star, Kohlrabi harmoniert mit Safran. Speisen mit Tiefgang rufen also längst nicht immer nach Fleisch. Auch mit Gemüse oder Pilzen lassen sich komplexe Aromen erzeugen - erst recht, wenn Rauch im Spiel ist. Die Gerichte sind raffiniert und doch für Hobbyköchinnen und -köche gut umsetzbar.42,00 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
Pure Tiefe, Ratgeber von Remo Caminada, Gaudenz Danuser, Andreas Caminada
In Andreas Caminadas neuestem Kochbuch dreht sich alles um den frischen Fang aus Bächen, Seen, Flüssen und Meeren. Der Starkoch hat weit über die Grenzen seiner Heimat hinaus nach den besten Fischen, Muscheln und Krustentieren gesucht, um den ganzen Reichtum der Fischküche abzubilden. Er hat neue Gerichte kreiert und bekannte Klassiker adaptiert und erzeugt mit diesem Wechselspiel eine einzigartige Dynamik im Buch. Neben sorgfältig rezeptierten Gerichten von der Bouillabaisse bis zur gebeizten Forelle präsentiert Caminada auch die wichtigsten Grundzubereitungen, den Fischfond ebenso wie die Beurre Blanc. Dazu nimmt er die Leserinnen und Leser mit auf eine reich bebilderte Reise von den Bündner Bergen bis an die Adria und die Nordsee. Denn in diese Meere mündet ein Teil des Wassers, das in Graubünden entspringt.
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Pure Steak, Ratgeber von Steffen Eichhorn"Pure Steak" ist ein umfassender Ratgeber für alle Steakliebhaber, der von drei Experten auf dem Gebiet der Fleischzubereitung verfasst wurde. In diesem Buch präsentieren der Star-Koch Stefan Marquard, der Fleischspezialist Stephan Otto und der Grillmeister Steffen Eichhorn insgesamt 39 aussergewöhnliche Steakrezepte. Die Rezepte reichen von kreativen Variationen wie "Ribeye Stirred and Not Shaken" und "Sirloin Meets Scallop" bis hin zu klassischen Gerichten wie "Garlic Steak" und "Filet Mignon". Neben den köstlichen Rezepten bietet der Ratgeber wertvolle Informationen zum Kauf von hochwertigem Steak, einschliesslich eines illustrierten Leitfadens zu den verschiedenen Fleischstücken. Dieses Buch ist eine unverzichtbare Ressource für alle, die die Kunst der Steakzubereitung auf dem Herd oder Grill perfektionieren möchten.30,90 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Pure Leidenschaft, Ratgeber von Andreas CaminadaDas erste Kochbuch von Küchenstar Andreas Caminada ist eine kulinarische Liebeserklärung an seine Heimat Graubünden und eine Verneigung vor der einfachen Küche. Wer mein Buch liest, soll darin sinnliche und verständliche Rezepte finden, aber auch einen Eindruck gewinnen vom kulturellen Reichtum der Region, ihrer geografischen Vielfalt, ihren aussergewöhnlichen Produkten und den Menschen, die hinter diesen stehen, sagt der Chef von Schloss Schauenstein. Neben Traditionellem wie Capuns, Maluns oder Pizokel präsentiert Caminada moderne, naturverbundene Gerichte, die die Jahreszeiten und den Ort seiner Verwurzelung, seines Herzens widerspiegeln. Die Stars dieser Kreationen sind Geflügel aus dem Val Lumnezia, Safran aus Fläsch, Melonen aus Pratval oder Bergkartoffeln aus dem Albulatal.42,00 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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DICK Steak- und Tafelgabel Set PURE METAL 4-tlg.Artikelnummer: 91586000 TRADITION UND QUALITÄT TREFFEN AUF DESIGN Das ausgefallene Design des Steak- und Tafelmessers AJAX PURE METAL hat dich überzeugt? Die passende Ergänzung für den gedeckten Tisch ist die Gabel aus der Serie PURE METAL. Set ..45,91 €*Versand: 4,90 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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DICK Steak- und Tafelmesser Set PURE METAL Ajax 4-teiligArtikelnummer: 81584000 TRADITION UND QUALITÄT TREFFEN AUF DESIGN Wenn das Messer mühelos durch das Fleisch gleitet, läuft einem schon das Wasser im Mund zusammen. Das besonders breite Klingenblatt, die geschwungene und extrem scharfe Schneide ..54,69 €*Versand: 6,90 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Pure Style, Ratgeber von Klaus Wagener, Bernhild WagenerDer Ratgeber "Pure Style" von Klaus und Bernhild Wagener bietet eine erfrischende Perspektive auf florales Dekorieren im Einklang mit dem aktuellen Trend des Minimalismus. In einer Welt, in der weniger oft mehr ist, laden die Autoren dazu ein, das Leben zu entschleunigen und sich auf das Wesentliche zu konzentrieren. Mit ihrem puristischen Ansatz zeigen sie, wie Blumen und Pflanzen in modernen Wohnräumen stilvoll integriert werden können. Der Ratgeber richtet sich an Design-Ästhet*innen, kreative Köpfe und alle, die Inspiration für schlichte und zugleich sinnliche Dekorationen suchen. Die praxisnahen Umsetzungen und Anregungen sind ideal für alle, die den Japandi-Trend und die Philosophie des „Simplifying of life“ in ihre Wohnräume einfliessen lassen möchten. Die 160 Seiten des Buches sind gefüllt mit wertvollen Tipps und Ideen, die sowohl für erfahrene Florist*innen als auch für Hobbygestalter*innen von Bedeutung sind.29,90 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Pure Frische, Ratgeber von Remo Caminada, Gaudenz Danuser, Andreas CaminadaDer Garten von Schloss Schauenstein ist aus der kulinarischen Welt von Andreas Caminada nicht wegzudenken. Als nachhaltige Permakultur angelegt, liefert er dem Spitzenkoch Gemüse, Obst und Kräuter. Er inspiriert ihn, aus Unscheinbarem Aussergewöhnliches zu kreieren. In diesem Buch steht der Garten auch für gesunde Böden, alte Sorten und die Kunst des Konservierens. Caminada zeigt mit seinen Rezepten, dass vegetarische Kulinarik überrascht, wenn man den Produkten die nötige Aufmerksamkeit schenkt und weiss, welche Zutaten die Vorzüge einer Sorte hervorheben. Ein säuerlicher Gegenpart macht die erdigsüssliche Rande zum Star, Kohlrabi harmoniert mit Safran. Speisen mit Tiefgang rufen also längst nicht immer nach Fleisch. Auch mit Gemüse oder Pilzen lassen sich komplexe Aromen erzeugen - erst recht, wenn Rauch im Spiel ist. Die Gerichte sind raffiniert und doch für Hobbyköchinnen und -köche gut umsetzbar.42,00 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Pure Tiefe, Ratgeber von Remo Caminada, Gaudenz Danuser, Andreas CaminadaIn Andreas Caminadas neuestem Kochbuch dreht sich alles um den frischen Fang aus Bächen, Seen, Flüssen und Meeren. Der Starkoch hat weit über die Grenzen seiner Heimat hinaus nach den besten Fischen, Muscheln und Krustentieren gesucht, um den ganzen Reichtum der Fischküche abzubilden. Er hat neue Gerichte kreiert und bekannte Klassiker adaptiert und erzeugt mit diesem Wechselspiel eine einzigartige Dynamik im Buch. Neben sorgfältig rezeptierten Gerichten von der Bouillabaisse bis zur gebeizten Forelle präsentiert Caminada auch die wichtigsten Grundzubereitungen, den Fischfond ebenso wie die Beurre Blanc. Dazu nimmt er die Leserinnen und Leser mit auf eine reich bebilderte Reise von den Bündner Bergen bis an die Adria und die Nordsee. Denn in diese Meere mündet ein Teil des Wassers, das in Graubünden entspringt.42,00 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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